La Pizza Da Salvador

Pizzas spéciales

Burratina (bufala)

Tomates Datterino, roquette, Burratina, parmigiano et basilic.

€ 18,00

Consigne de (€ 0,00)

Porca vacca

Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme cuit, gorgonzola de Buffle, parmigiano et basilic.

€ 18,00

Consigne de (€ 0,00)

Vegetariana

Datterino giallo e rosso, roquette, Burratina, parmigiano et basilic.

€ 20,00

Consigne de (€ 0,00)

Pizzas blanches

5 formaggi

Mozzarella, gorgonzola de Buffle, pecorino "Auricchio scorzonera", pecorino "bagnolese", crème, basilic.

€ 18,00

Consigne de (€ 0,00)

Parma

Mozzarella de Buffle, filet de tomate, jambon de Parme, roquette, parmigiano, crème de vinaigre balsamique.

€ 18,00

Consigne de (€ 0,00)

I calzoni

Napoletana

Tomate, ricotta de Buffle, mozzarella, saucisson de Naples, poivre noir.

€ 18,00

Consigne de (€ 0,00)

Le margherite

Provola e pepe

Pomodoro san marzano d.O.P provola, pepe basilico mix di pecorino, parmigiano e olio

€ 15,00

Consigne de (€ 0,00)

La margherita

Pomodoro san marzano d.O.P basilico mix di pecorino e parmigiano, olio e baby bufalina

€ 14,00

Consigne de (€ 0,00)

La margherita tricolore

Mix pomodorini datterino, fior di latte, basilico, pecorino olio evo

€ 16,00

Consigne de (€ 0,00)

Le pizze gourmet 2024

La 081 (stuffed edge) (cornicione ripieno)

Crème de friarielli, saucisse de Campanie, fromage provola et flocons de parmesan

€ 20,00

Consigne de (€ 0,00)

Fit

Marinated zucchini and lemon zest crème de courgettes, fromage provola, tomates cerises jaunes courgettes marinées à la menthe et zeste de citron

€ 20,00

Consigne de (€ 0,00)

Pizzas rouges

Bufalina

Tomate San Marzano, mozzarella de bufflonne, basilic.

€ 18,00

Consigne de (€ 0,00)

Napoletana

Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives noires, basilic, origan.

€ 18,00

Consigne de (€ 0,00)

Margherita

Sauce tomate, mozzarella, basilic, petit buffle.

€ 14,00

Consigne de (€ 0,00)

Capricciosa

Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme cuit, champignons, artichauts, olives noires, parmigiano et basilic.

€ 19,00

Consigne de (€ 0,00)

Parmacotto

Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme cuit, parmigiano et basilic.

€ 18,00

Consigne de (€ 0,00)

Marinara

Sauce tomate, ail, origan, basilic.

€ 12,00

Consigne de (€ 0,00)

Diavola

Sauce tomate, "spianata calabra", parmigiano et basilic.

€ 18,00

Consigne de (€ 0,00)

Le classiche

La bufalina verace

Tomates "Piennolo del Vesuvio", mozzarella di bufala D.O.P., huile et basilic frais.

€ 18,00

Consigne de (€ 0,00)

La capricciosa

Pomodoro san marzano d.O.P. Fior di latte, prosciutto cotto carciofini olive funghi champignon parmigiano e olio evo

€ 19,00

Consigne de (€ 0,00)

La 5 formaggi

Fior di latte auricchio caciocavallo, provolone del monaco e ricotta dura di pecora

€ 18,00

Consigne de (€ 0,00)

La parma

Mozzarella di bufala, rucola, prosciutto crudo san daniele pomodorini, scaglie di parmigiano, crema di aceto balsamico e bocconcino di bufala

€ 25,00

Consigne de (€ 0,00)

La diavola

'nduja di spilinga salami crémeux et épicé du cochon noir de calabre

€ 18,00

Consigne de (€ 0,00)

Napoletana

Pomodoro san marzano d.O.P. Fior di latte, basilico acciughe olive, capperi, origano parmigiano

€ 18,00

Consigne de (€ 0,00)

La pizza del mese

Pizza of the month.

Asparagi e pancetta

Pepper crème d'asperges, bacon, fromage provolone, asperges croustillantes et poivre noir

€ 20,00

Consigne de (€ 0,00)

I taglieri

Burratina

€ 16,00

Consigne de (€ 0,00)

Il tagliere vegetariano

Mélange de légumes grillés

€ 20,00

Consigne de (€ 0,00)

Parme et mozzarella de Buffle

€ 18,00

Consigne de (€ 0,00)

Tagliere "la vita è bella" (4 pers.)

Jambon de san daniele (24 mois), mortadella favola dop, porchetta di ariccia, lard de porc noir de caserte, salami de porc, mini-mozzarella de bufflonne, provolone del monaco

€ 40,00

Consigne de (€ 0,00)

Culatello

€ 14,00

Consigne de (€ 0,00)

Charcuterie et fromages

€ 16,00

Consigne de (€ 0,00)

Tagliere "la vita è bella" (2 pers.)

Jambon de san daniele (24 mois), mortadella favola dop, porchetta di ariccia, lard de porc noir de caserte, salami de porc, mini-mozzarella de bufflonne, provolone del monaco

€ 20,00

Consigne de (€ 0,00)

Parme et burratina

€ 18,00

Consigne de (€ 0,00)

Mozzarella de Buffle

€ 16,00

Consigne de (€ 0,00)

I frittini napoletani

Mozzarella in carrozza

Mozzarella et pain.

€ 11,00

Consigne de (€ 0,00)

I crocchè di patate

Pommes de terre et scamorza.

€ 12,00

Consigne de (€ 0,00)

Il cuoppo misto x2

Friture napolitaine mixte.

€ 13,00

Consigne de (€ 0,00)

Le focacce

To start.

La focaccia prosciutto san daniele

Pain classique focaccia huile avec huile, origan, sel et san prosciutto.

€ 18,00

Consigne de (€ 0,00)

La focaccia

Focaccia classique huile, origan et sel.

€ 6,00

Consigne de (€ 0,00)

Antipasti

Bufala campana e prosciutto san daniele

Mozzarella di bufala avec jambon de Parme, roquette et tomates cerises.

€ 22,00

Consigne de (€ 0,00)

Duo di burratine e prosciutto san daniele

Burrata aux pistaches et burratina aux truffes avec roquette et fromage San Daniele.

€ 34,00

Consigne de (€ 0,00)

Burratina pistacchio

Burrata à la crème de pistache et tomates cerises et roquette.

€ 12,00

Consigne de (€ 0,00)

Duo di burratine

Burrata aux pistaches et burratina aux truffes avec roquette et tomates cerises.

€ 24,00

Consigne de (€ 0,00)

Bufala campana (250 gr)

Mozzarella di bufala à la roquette et aux tomates cerises.

€ 12,00

Consigne de (€ 0,00)

Burratina tartufo e prosciutto san daniele

Burratina aux truffes, truffe fraîche et fromage San Daniele.

€ 24,00

Consigne de (€ 0,00)

Burratina pistacchio e prosciutto san daniele

Burrata aux pistaches et tomates cerises, avec jambon cru San Daniele.

€ 22,00

Consigne de (€ 0,00)

Burratina tartufo

Burratina aux truffes, roquette et tomates cerises.

€ 14,00

Consigne de (€ 0,00)

Dessert

Tiramisu

€ 5,00

Consigne de (€ 0,00)

Boissons

Corona sans Alcool

€ 4,00

Consigne de (€ 0,00), € 12,12/l, 0,33l

Leffe Blonde

€ 4,50

7 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 0,68/l, 6,6l

Fanta

€ 2,00